.

Krasslig

En krasslig liten en har vi här, i skrivandets stund sover hon för kvällen (hoppas jag) Man ska aldrig vara säker då det är snuva, feber eller annat med i bilden. 

Vi har varit hemma idag & tagit det lugnt för att krya på henne. Tog en cykeltur på em för att få lite frisk luft. Insåg även att min kondition inte var det den brukar vara! Men bråttom hade vi ju inte så vi trampade runt ute i ca 45 min i mestadels motvind. Åkte förbi & sa hej till pappan på jobbet, sen hem & lagade pannkaksrulle till middag. Sen har vi haft en ganska trött, trotsig och krasslig Melody tills det var dags för läggdags. Lite bokläsning i soffan & sen Supertrion & Fifi på tv:n tills kl blev 19.30 & läggdags. 

Recept:

En tunn pannkaka 200* ca 20 min

3 dl mjölk

2 1/2 dl mjöl

4 ägg 

Gräddas i smord långpanna & låt svalna

Köttfärsröra: 

400-500g köttfärs

1 lök

1 paprika

200g färska champinjoner 

Fräs allt ovan i smör tillsätt sedan 

Salt & svartpeppar

1 msk mjöl 

1/2 dl sweet chili sås

2 dl crème fraîche 

Fyll den tunna pannkakan med köttfärsröran. Rulla ihop, strö riven ost över & gratinera i ugn ca 10 min på 225*

Servera med lingonsylt, sallad eller annat du kommer på. 

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se

Mums så gott det där såg ut, verkar ju enkelt också. Måste provas, tror det kan bli en hit hos pojkarna :)

Krya på Melody, kram.