.

Du behöver:
10 medelstora potatisar
1 paket ren eller fjällskav (240g)
1-2 gula lökar
10 färska champinjoner
1 paket bacon
salt
svartpeppar
2 dl grädde
riven ost (ca 1-2dl)

Servera med sallad!




Gör såhär:
1. Skala och skär potatsen i tunna skivor, lägg i smord ugnsform och salta över.

2. Täck med aluminiumfolie, grädda i ugn på 225* ca 30 minuter
(ta av folien efter 15 min)

3. Bryn skav, lök, champinjoner och bacon för sig, krydda med salt & peppar.

4. Blanda ihop skav, lök, champinjoner & bacon, häll över potatisen. Häll grädden över och strö på osten

5. Grädda i 15 min till i ugn...KLART!